Description du produit « Machine à pâtes manuelle Rossetto avec séchoir et emporte-pièces raviolis »
La machine à pâtes manuelle Rossetto est conçue en Savoie par une marque d'ustensiles de cuisine française née en 1958. Elle vise ceux qui veulent un kit complet et bien fini, un cran au-dessus des modèles d'entrée de gamme, sans aller jusqu'au prix d'une Marcato.
Neuf épaisseurs et de quoi faire des raviolis
Le laminoir descend à 0,4 mm, assez fin pour des raviolis qui ne sont pas pâteux, et monte à 3 mm pour des pâtes rustiques. Le bloc de coupe donne des spaghetti de 2 mm ou des tagliatelles de 6 mm. Les quatre emporte-pièces fournis découpent les raviolis en différentes formes, et le séchoir permet de suspendre les pâtes longues pendant que vous préparez la sauce.
La pince de fixation et les pieds antidérapants gardent la machine en place, même quand la pâte résiste un peu au premier passage.
Pour l'étrenner : nos pâtes farcies au bœuf et aux épinards ou les tagliatelles aux cèpes.
Ce qu'il faut savoir avant d'acheter
La marque est française, la fabrication est chinoise. La machine pèse 1,5 kg, plus légère qu'une Imperia : c'est pratique à ranger, mais la pince est indispensable. Pas de lave-vaisselle, un coup de brosse suffit.
Caractéristiques du produit « Machine à pâtes manuelle Rossetto avec séchoir et emporte-pièces raviolis »
- Épaisseur de pâte : 9 réglages, de 0,4 à 3 mm
- Coupes incluses : spaghetti 2 mm et tagliatelles 6 mm
- Fournis : pince de fixation, manivelle, séchoir à pâtes, 4 emporte-pièces à raviolis, brosse
- Matériau : acier inoxydable
- Poids : 1,5 kg
- Stabilité : pince en acier et pieds antidérapants
- Fabrication : Chine (marque française, conçue en Savoie)
- Entretien : ne passe pas au lave-vaisselle