Machine à pâtes électrique Ariete Pastamatic 1593, 9 épaisseurs

Description du produit « Machine à pâtes électrique Ariete Pastamatic 1593, 9 épaisseurs »

L'Ariete Pastamatic 1593 est la façon la plus abordable de passer à la machine à pâtes électrique. Son moteur de 90 W entraîne les rouleaux à deux vitesses, avec une fonction impulsion pour démarrer en douceur quand la pâte est encore épaisse. Ariete est une marque italienne de petit électroménager, et cette machine totalise plus de 1 700 avis à 4,4 sur 5.

Cinq formats de pâtes fraîches

Le laminoir propose neuf niveaux d'épaisseur, de la feuille épaisse pour des tagliatelles rustiques à la feuille fine pour des lasagnes ou des raviolis. Les deux rouleaux de coupe en acier inoxydable donnent ensuite cinq formats : lasagnes, pappardelle, fettuccine, tagliatelle et tagliolini. Le moteur tient jusqu'à une heure en continu, assez pour une grosse fournée à faire sécher.

À essayer avec nos tagliatelles aux cèpes en automne.

Électrique ou manuelle, au choix

Le moteur se retire. Vous fixez alors la manivelle et la pince fournies, et la Pastamatic devient une machine manuelle classique, pratique si vous l'emportez en vacances ou si vous préférez travailler à votre rythme. Comme toute machine à laminoir, elle ne pétrit pas : préparez votre pâte avant.